12月份第1周（2023年11月25日—12月1日），本周我省主要副食品市場運行情況：除禽肉外其余產品平均批發價均有所上漲，除豬肉和禽肉外其余產品批發量均有所減少。平均批發價方面，禽肉跌勢和水產品漲勢均不明顯，與上周基本持平；豬肉小幅上漲；蔬菜和雞蛋均環比上漲。批發量方面，雞蛋減少不明顯，與上周基本持平；蔬菜小幅減少; 豬肉和禽肉均環比增加；因氣溫下降，水產品降幅較大。

根據全省生活必需品監測系統, 本周數據報告日（12月1日）：

豬肉（白條豬）平均批發價為21.22元/公斤，環比上漲1.1%；批發量為898001公斤，環比增加6.9%。

蔬菜平均批發價為4.55元/公斤，環比上漲2.7%；批發量為18407559公斤，環比減少1.1%。

禽肉平均批發價為16.58元/公斤，環比下跌0.5%；批發量為87621公斤，環比增加3.8%。

雞蛋平均批發價為10.97元/公斤，環比上漲3.4%；批發量為255972公斤，環比減少0.3%。

水產品（不包含蝦和蟹）平均批發價為20.92元/公斤，環比上漲0.1%；批發量為1316004公斤，環比減少10.5%。