6月份第4周（2023年6月17日—6月23日），本周我省主要副食品市場運行情況：受端午節慶效應影響，所有產品平均批發價均有所上漲；除蔬菜外其余產品批發量均有所增加，其中豬肉和水產品增幅較大。平均批發價方面，水產品漲勢不明顯，與上周基本持平；豬肉、蔬菜、禽肉和雞蛋均環比上漲。批發量方面，蔬菜環比減少；雞蛋增幅不顯著，與上周基本持平；禽肉小幅增加；豬肉和水產品均環比增加。

根據全省生活必需品監測系統, 本周數據報告日（6月23日）：

豬肉（白條豬）平均批發價為21.02元/公斤，環比上漲3.2%；批發量為754634公斤，環比增加少8.3%。

蔬菜平均批發價為4.90元/公斤，環比上漲2.9%；批發量為17800699公斤，環比減少4.4%。

禽肉平均批發價為16.87元/公斤，環比上漲2.2%；批發量為65297公斤，環比增加1.8%。

雞蛋平均批發價為9.91元/公斤，環比上漲2.2%；批發量為233411公斤，環比增加0.8%。

水產品（不包含蝦和蟹）平均批發價為23.90元/公斤，環比上漲0.1%；批發量為1802488公斤，環比增加17.0%。