6月份第5周江蘇省副食品市場運行情況
發布時間:2023-07-05 09:09瀏覽次數:
6月份第5周(2023年6月24日—6月30日),本周我省主要副食品市場運行情況:除豬肉和蔬菜外其余產品平均批發價均有所上漲;除禽肉外其余產品批發量均有所減少。平均批發價方面,豬肉小幅下跌;蔬菜批發價格與上周持平;雞蛋微漲;禽肉和水產品均環比上漲。批發量方面,禽肉環比增加;蔬菜和雞蛋均小幅減少;受端午節慶效應減退影響,豬肉和水產品批發交易量降幅較大,回落至節前水平。
根據全省生活必需品監測系統, 本周數據報告日(6月30日):
豬肉(白條豬)平均批發價為20.68元/公斤,環比下跌1.6%;批發量為640812公斤,環比減少15.1%。
蔬菜平均批發價為4.90元/公斤,與上周持平;批發量為17628756公斤,環比減少1.0%。
禽肉平均批發價為17.26元/公斤,環比上漲2.3%;批發量為67113公斤,環比增加2.8%。
雞蛋平均批發價為10.02元/公斤,環比上漲1.1%;批發量為230466公斤,環比減少1.3%。
水產品(不包含蝦和蟹)平均批發價為25.31元/公斤,環比上漲5.9%;批發量為1548561公斤,環比減少14.1%。