7月份第4周（2023年7月22日—7月28日），本周我省主要副食品市場運行情況：除豬肉和雞蛋外其余產品平均批發(fā)價均有所下跌；除禽肉外其余產品批發(fā)量均有所增加。平均批發(fā)價方面，禽肉跌勢不明顯，與上周基本持平；蔬菜和水產品均小幅下跌；豬肉和雞蛋均環(huán)比上漲。批發(fā)量方面，禽肉降幅不顯著，與上周基本持平；蔬菜、雞蛋和水產品均小幅增加；豬肉環(huán)比增加。

根據全省生活必需品監(jiān)測系統(tǒng), 本周數據報告日（7月28日）：

豬肉（白條豬）平均批發(fā)價為21.08元/公斤，環(huán)比上漲2.0%；批發(fā)量為701084公斤，環(huán)比增加2.5%。

蔬菜平均批發(fā)價為4.63元/公斤，環(huán)比下跌1.1%；批發(fā)量為21023460公斤，環(huán)比增加1.1%。

禽肉平均批發(fā)價為17.32元/公斤，環(huán)比下跌0.5%；批發(fā)量為66388公斤，環(huán)比減少0.7%。

雞蛋平均批發(fā)價為10.58元/公斤，環(huán)比上漲4.8%；批發(fā)量為229403公斤，環(huán)比增加1.1%。

水產品（不包含蝦和蟹）平均批發(fā)價為24.51元/公斤，環(huán)比下跌1.9%；批發(fā)量為1571697公斤，環(huán)比增加1.4%。