1月份第4周（2024年1月20日—2024年1月26日），本周我省主要副食品市場運行情況：除豬肉和禽肉外所有產品平均批發價均有所下跌，除水產品外其余產品批發量均有所增加。平均批發價方面，水產品小幅下跌；豬肉和禽肉環比上漲；蔬菜和雞蛋環比下跌。批發量方面，蔬菜和禽肉增加均不明顯，與上周基本持平；豬肉和雞蛋環比增加；水產品小幅減少。

根據全省生活必需品監測系統, 本周數據報告日（1月26日）：

豬肉（白條豬）平均批發價為22.71 元/公斤，環比上漲4.8%；批發量為941219公斤，環比增加2.1%。

蔬菜平均批發價為5.00元/公斤，環比下跌4.8%；批發量為18846191公斤，環比增加0.5%。

禽肉平均批發價為16.61元/公斤，環比上漲2.0%；批發量為88866公斤，環比增加0.9%。

雞蛋平均批發價為10.15元/公斤，環比下跌2.3%；批發量為269389公斤，環比增加2.2%。

水產品（不包含蝦和蟹）平均批發價為21.21元/公斤，環比下跌1.4%；批發量為1228031公斤，環比減少1.8%。