2月份第1周（2024年1月27日—2024年2月2日），本周我省主要副食品市場運(yùn)行情況：除禽肉和雞蛋外所有產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)均有所上漲，所有產(chǎn)品批發(fā)量均有所增加。平均批發(fā)價(jià)方面，禽肉、雞蛋下跌和水產(chǎn)品上漲均不明顯，與上周基本持平；豬肉和蔬菜均環(huán)比上漲。批發(fā)量方面，豬肉和蔬菜均小幅增加；禽肉和雞蛋均環(huán)比增加；由于臨近春節(jié)，水產(chǎn)品增幅較大。

根據(jù)全省生活必需品監(jiān)測系統(tǒng), 本周數(shù)據(jù)報(bào)告日（2月2日）：

豬肉（白條豬）平均批發(fā)價(jià)為23.60元/公斤，環(huán)比上漲3.9%；批發(fā)量為957303公斤，環(huán)比增加1.7%。

蔬菜平均批發(fā)價(jià)為5.41元/公斤，環(huán)比上漲8.2%；批發(fā)量為19068555公斤，環(huán)比增加1.2%。

禽肉平均批發(fā)價(jià)為16.58元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；批發(fā)量為93420公斤，環(huán)比增加5.1%。

雞蛋平均批發(fā)價(jià)為10.06元/公斤，環(huán)比下跌0.9%；批發(fā)量為275038公斤，環(huán)比增加2.1%。

水產(chǎn)品（不包含蝦和蟹）平均批發(fā)價(jià)為21.34元/公斤，環(huán)比上漲0.6%；批發(fā)量為1384612公斤，環(huán)比增加12.8%。