3月份第1周（2024年3月2日—2024年3月8日），本周我省主要副食品市場運行情況：除禽肉和雞蛋外其余產品平均批發價均有所下跌；除水產品外其余產品批發量均有所增加。平均批發價方面，豬肉小幅下跌；禽肉小幅上漲；蔬菜和水產品均環比下跌；雞蛋環比上漲。批發量方面，禽肉增加不明顯，與上周基本持平；蔬菜小幅增加；豬肉和雞蛋均環比增加；水產品小幅減少。

根據全省生活必需品監測系統, 本周數據報告日（3月8日）：

豬肉（白條豬）平均批發價為23.08元/公斤，環比下跌1.0%；批發量為680973公斤，環比增加7.9%。

蔬菜平均批發價為5.28元/公斤，環比下跌2.2%；批發量為19595528公斤，環比增加1.8%。

禽肉平均批發價為16.97元/公斤，環比上漲1.1%；批發量為94434公斤，環比增加0.8%。

雞蛋平均批發價為9.69元/公斤，環比上漲2.2%；批發量為276043公斤，環比增加5.5%。

水產品（不包含蝦和蟹）平均批發價為20.65元/公斤，環比下跌3.5%；批發量為1054502公斤，環比減少1.7%。