4月份第1周（2024年3月30日—2024年4月5日），本周我省主要副食品市場運行情況：除蔬菜和水產品外其余產品平均批發價均有所下跌；除豬肉外其余產品批發量均有所增加。平均批發價方面，豬肉、禽肉和雞蛋均下跌不明顯，與上周基本持平；蔬菜和水產品均環比上漲。批發量方面，豬肉減少和蔬菜增加均不明顯，與上周基本持平；禽肉小幅增加；雞蛋環比增加；由于春季來臨天氣轉暖，水產品增幅較大。

根據全省生活必需品監測系統, 本周數據報告日（4月5日）：

豬肉（白條豬）平均批發價為22.40元/公斤，環比下跌0.7%；批發量為736862公斤，環比減少0.4%。

蔬菜平均批發價為5.22元/公斤，環比上漲2.2%；批發量為20348710公斤，環比增加0.3%。

禽肉平均批發價為15.82元/公斤，環比下跌0.7%；批發量為105991公斤，環比增加1.2%。

雞蛋平均批發價為9.32元/公斤，環比下跌0.4%；批發量為292202公斤，環比增加2.4%。

水產品（不包含蝦和蟹）平均批發價為20.67元/公斤，環比上漲4.2%；批發量為1501911公斤，環比增加13.5%。