5月份第4周（2024年5月18日—2024年5月24日），本周我省主要副食品市場運行情況：除蔬菜外其余產(chǎn)品平均批發(fā)價均有所上漲；除豬肉和雞蛋外其余產(chǎn)品批發(fā)量均有所增加。平均批發(fā)價方面，水產(chǎn)品小幅上漲；豬肉、禽肉和雞蛋均環(huán)比上漲；蔬菜環(huán)比下跌。批發(fā)量方面，蔬菜增加不明顯，與上周基本持平；禽肉小幅增加；水產(chǎn)品環(huán)比增加；豬肉小幅減少；雞蛋環(huán)比減少。

根據(jù)全省生活必需品監(jiān)測系統(tǒng), 本周數(shù)據(jù)報告日（5月24日）：

豬肉（白條豬）平均批發(fā)價為22.26元/公斤，環(huán)比上漲3.9%；批發(fā)量為749991公斤，環(huán)比減少1.2%。

蔬菜平均批發(fā)價為4.67元/公斤，環(huán)比下跌2.5%；批發(fā)量為21138115公斤，環(huán)比增加0.5%。

禽肉平均批發(fā)價為16.01元/公斤，環(huán)比上漲2.6%；批發(fā)量為112444公斤，環(huán)比增加1.1%。

雞蛋平均批發(fā)價為9.25元/公斤，環(huán)比上漲4.5%；批發(fā)量為290727公斤，環(huán)比減少2.4%。

水產(chǎn)品（不包含蝦和蟹）平均批發(fā)價為20.38元/公斤，環(huán)比上漲1.4%；批發(fā)量為1828278公斤，環(huán)比增加7.3%。