8月份第3周（2024年8月10日—2024年8月16日），本周我省主要副食品市場運行情況：所有產品平均批發價均有所上漲；除雞蛋外其余產品批發量均有所增加。平均批發價方面，豬肉上漲不明顯，與上周基本持平；蔬菜、禽肉和雞蛋均小幅上漲；水產品環比上漲。批發量方面，雞蛋減少不明顯，與上周基本持平；豬肉和禽肉均小幅增加；蔬菜和水產品均環比增加。

根據全省生活必需品監測系統, 本周數據報告日（8月16日）：

豬肉（白條豬）平均批發價為27.30元/公斤，環比上漲0.6%；批發量為611121公斤，環比增加1.6%。

蔬菜平均批發價為6.10元/公斤，環比上漲1.0%；批發量為22576558公斤，環比增加2.1%。

禽肉平均批發價為16.93元/公斤，環比上漲1.1%；批發量為90887公斤，環比增加1.1%。

雞蛋平均批發價為10.38元/公斤，環比上漲1.0%；批發量為259586公斤，環比減少0.7%。

水產品（不包含蝦和蟹）平均批發價為23.49元/公斤，環比上漲3.6%；批發量為1828009公斤，環比增加13.6%。